Mecanismos de resistencia por extractos polifenólicos de plantas del semidesierto en duraznero [prunus persica (l.) batsch] para el manejo de la necrosis descendente
Tesis de doctorado
Versión publicada
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México
"El duraznero [Prunus persica (L). Batsch] es un frutal de alta importancia
económica en México, siendo Zacatecas el principal estado productor. Sin
embargo, en años recientes se ha reportado una enfermedad emergente
conocida como necrosis descendente en este estado, la cual a ocasionada
pérdidas en la producción. En este estudio se identificaron los agentes fúngicos
asociados a la enfermedad y se evaluó el potencial de extractos polifenólicos de
Larrea tridentata y Lippia graveolens como alternativas sostenibles para su
manejo. Los hongos aislados e identificados fueron Alternaria tenuissima,
Fusarium oxysporum y F. solani, siendo A. tenuissima el principal agente causal.
Los extractos hidroalcohólicos se obtuvieron mediante extracción asistida por
ultrasonido y se caracterizaron químicamente por UHPLC-MS. L. graveolens
presentó el mayor contenido de fenoles y flavonoides, así como la mayor
capacidad antioxidante (DPPH y ABTS). En los ensayos in vitro, ambos extractos
inhibieron el crecimiento micelial de los patógenos, destacando L. graveolens. En
condiciones de invernadero, la aplicación del extracto de L. graveolens (5500 mg
L⁻¹) en durazneros inoculados con A. tenuissima redujo significativamente la
incidencia y severidad de la enfermedad, además de incrementar la actividad de
enzimas de defensa (PAL, quitinasa, β-1,3-glucanasa), así como una modulación
específica de la respuesta antioxidante (SOD, CAT, GPx). Los resultados
confirman que los extractos de plantas del semidesierto son una fuente viable de
compuestos bioactivos capaces de inducir mecanismos de resistencia sistémica
en duraznero, representando una alternativa ecológica a los fungicidas sintéticos
para el manejo de la necrosis descendente en duraznero"
Estudiantes
Investigadores