Identificación, evaluación y control biológico de la pudrición de mazorca de maíz

Abstract

"Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el control de la pudrición de la mazorca de maíz (Zea mays L.) una enfermedad causada por diferentes hongos, para identificar los hongos que causan la pudrición de la mazorca, se utilizó granos de maíz y se realizaron pruebas preliminares en laboratorio. Primeramente, se determinó el porcentaje de humedad de las semillas de maíz, posteriormente se sembraron las semillas en charolas y se dejaron incubar durante 10 a 12 días aproximadamente. Posteriormente, los hongos que crecieron fueron purificados en cajas Petri con medio PDA para su desarrollo así mismo se realizaron montas para ser identificados mediante técnicas morfológicas (observando su forma y estructura). Los hongos encontrados con mayor frecuencia correspondieron a Fusarium, Talaromyces y Aspergillus. Además, se realizó una prueba de germinación y vigor, de igual manera utilizando semillas de maíz, posteriormente se realizó por el método "entre papel", con el fin de evaluar el efecto de estos hongos, así mismo saber la viabilidad de las semillas. Para evaluar la incidencia y severidad de la enfermedad, se utilizaron mazorcas de maíz criollo recolectadas en el estado de Chiapas, donde se muestrearon tres sitios diferentes posteriormente los resultados obtenidos fueron procesados por análisis de varianza y separación de medias por la prueba de Tukey con P≤0.05 de significancia, utilizando el programa SAS 9.0"