Engorda de corderos en confinamiento

Abstract

"La ovinocultura en México representa todavía un desafió para los ovinocultores para determinar los insumos que reduzcan los costos de alimentación en engordas de borregos. Para ello, los productores cuentan con varias opciones para alimentar, como por ejemplo, alimentos de baja calidad que obtienen de sus propias cosechas o de los desperdicios de otros productores agrícolas tales como esquilmos, rastrojos, elote molido con maíz, paja de garbanzo, pajas de avena y trigo, y algunos ingredientes de mayor calidad que elevan los rendimientos de peso, como el sorgo, maíz, soya, harinolina etc. Para lograr esto, es necesario contar con razas que tengan una buena adaptación al clima local y que a su vez permita eficientizar la inclusión de estos insumos mediante una buena conversión alimenticia. Es indispensable conocer los requerimientos nutricionales de los ovinos y ofrecer loa alimentos adecuados a los animales y lograr una buena ganancia de peso en el menor tiempo posible con el menor consumo de alimento, además de tener una fuente de alimento de bajo costo para que sea más eficiente nuestro sistema. La utilización de subproductos industriales es una buena fuente de alimento para los animales, en especial el uso del desecho húmedo de la cervecería que es un alimento con un gran valor nutritivo y de un precio muy accesible para los productores, además de que es fácil de conseguir. (Duarte et al., 1990). "