Comparativa del aceite escencial de Lippia graveolens silvestre para evaluar la calidad de su composición

Abstract

"El carvacrol y el timol son dos de los compuestos químicos más abundantes presentes en los aceites esenciales de las especies de orégano e indican la calidad comercial de éstos. El objetivo fue determinar la concentración por cromatografía de gases de estos dos compuestos del Lippia graveolens para comparar la calidad con el estándar internacional. Se recolectó el material vegetal que crece de manera silvestre de dos localidades del suroeste de Coahuila, Vizcaya y Providencia, la primer de éstas fue en dos épocas del año, marzo y noviembre. La extracción fue mediante destilación por arrastre de vapor, obteniendo así tres aceites esenciales de los cuales el que tuvo el rendimiento más alto, el de Vizcaya de noviembre, fue de 4.12 %, también al que se le aplicó mayor temperatura de calentamiento en la extracción. Los análisis mostraron que los tres aceites esenciales contienen ambos compuestos, el timol teniendo como concentración más alta 147.3189 mg L-1, en contraste con el carvacrol cuya concentración menor fue de 421 433.6875 mg L-1. Al comparar el perfil cromatográfico, el porcentaje de cada compuesto, se observó que los resultados del timol eran más elevados del rango máximo, mientras que del carvacrol quedaron por fuera de ambos extremos. Para concluir, es probable que los compuestos químicos presentes difieren de lo normado por ser de especies diferentes de orégano, por lo que tomarlo de referencia nos sirve para evaluar si el orégano de la región produce aceite esencial que pueda competir con lo que busca el mercado"