"Factores que afectan la producción de leche de vacas holstein inducidas hormonalmente a la lactancia."
Artículo
Versión publicada
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Saltillo, Coahuila, México.
"La inducción de lactancia en vacas sometidas al tratamiento
de hormona del crecimiento, en condiciones intensivas no ha
sido estudiada. El objetivo de este estudio, fue determinar los
factores ambientales que afectan las variables de producción
de leche de vacas Holstein inducidas a la lactancia
hormonalmente y tratadas con somatotropina a través de la
lactancia. Para inducir la lactancia, se utilizaron 1,500 vacas
Holstein (nulíparas y multíparas) de un alto potencial lechero
manejadas intensivamente. Las vacas fueron inducidas a la
lactancia con la aplicación subcutánea diaria de 50 mg d-1 de
progesterona, y 2 mg d-1 de cipionato de estradiol (días 1-7),
los días 8 a14 las vacas recibieron una inyección diaria de
cipionato de estradiol (2 mg d-1). Los días 18 a 20 se les aplicó
una inyección diaria de 0.5 mg de flumetasona. Los días 1, 6,
16 y 21 se aplicaron 500 mg de somatotropina bovina y se inició
la ordeña el día 21. A partir de los 60 días de lactancia, todas
las vacas recibieron somatotropina cada 14 días durante toda
la lactancia. La producción de leche a 305 días durante el
invierno fue similar a la del otoño, pero significativamente
mayor (p<0.01) que las producciones obtenidas en vacas que
iniciaron su lactancia en primavera y verano. El rango de las
lactancias fue de 200 hasta1400 días de lactancia. Se concluyó
que con la inducción de la lactancia hormonalmente y el uso
de la somatotropina, es posible alcanzar lactancia de más de
1,000 días y que la persistencia de la lactancia es plástica y
puede ser modificada (mejorada) a través de una mejor
alimentación después del pico de lactancia y el incremento en
la frecuencia de ordeña, lográndoselactancias superiores a los
dos años, con producciones de leche superiores a 20,000 kg de
leche en la mayoría de las vacas de este estudio."
Estudiantes
Investigadores