Ganancia de peso del forraje verde hidropónico utilizando diferentes fertilizantes

Abstract

"Para resolver la carencia de alimento para el ganado durante las sequías críticas en el Norte de México, es necesario simplificar las técnicas de producción de alimento, hacerlas accesibles y de fácil implementación por las familias del medio rural, donde prácticamente se carece de todos los insumos. El implementar el uso de Forraje Verde Hidropónico (FVH) es una opción, pero es necesario simplificar su implementación y manejo a condiciones de campo. Es importante conocer las necesidades reales del manejo del FVH como su sanidad y particularmente su nutrición. Para determinar la diferencia que existe entre el FVH fertilizado por vía foliar y a través del agua de riego comparado con el no fertilizado, se produjo FVH irrigado con agua corriente (agua cruda), agua corriente con fertilizante comercial disuelto y aplicado en el riego y agua corriente (agua riego) y con fertilizante foliar para la aspersión manual (agua foliar). Se utilizaron tres diferentes tipos de grano; Maíz, trigo y sorgo escobero. Los contenedores se irrigaron a las 08.00, 14.00 y 20.00 h durante 13 días, midiendo diariamente el crecimiento y registrando el peso ganado. Se utilizó un modelo completamente al azar, determinanado que el FVH irrigado con agua conteniendo el fertilizante para riego, creció significativamente más (p<.05) que el fertilizado de manera foliar y que el que no fue fertilizado, pero su peso no varió significativamente en ninguno de los casos. El cultivo generado con semilla de trigo creció y pesó de una manera altamente significativa (p<.01) más que el resto de los cultivos, alcanzando peso y altura mayor y con mejor presentación. Estos hallazgos aportan a la simplificación del proceso dado que es posible obtener resultados similares usando o no fertilizante"