Efecto de la selección de teta sobre la curva de crecimiento de los lechones del nacimiento al destete
Tesis de licenciatura
Versión publicada
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Torreón, Coahuila, México
"Uno de los objetivos principales de la explotación porcina productora de lechones es obtener el máximo número de lechones con mayores ganancias de peso al destete, pero en los porcinos domésticos, muy a menudo existe una variación con respecto a la
ganancia diaria de peso. Esto está determinado por gran cantidad de variables una de ellas es la que se tomo como objetivo de este trabajo. el efecto de la selecci ,.1 de teta
sobre la curva de crecimiento de los lechones del nacimiento al destete.
El trabajo se realizo en la granja "La Victoria" ubicada en el ejido "La Torreria"
perteneciente al municipio de Gómez Palacio Durango. durante los meses de Octubre a Diciembre del 2003. El número de animales analizados fue de 96 lechones procedentes de 8 cerdas híbridas. Los datos de crecimiento fueron analizados conforme la persistencia de los lechones sobre la selección de teta, número de partos de la madre y al
sexo.
Después de cada sesión de pesaje que se realizo al nacimiento y posteriormente con
intervalos de una semana. se observó a cada carnada hasta la realización de una sesión de amamantamiento en la que todos los lechones se alimentaran simultáneamente y registrándose en la hoja de campo en qué tetas lo hizo cada lechón. Con los registros de
la teta usada para alimentarse se calculó el índice de persistencia en el uso de la teta por
los lechones, corno cociente del número de ocasiones en que usó una teta específica
entre el total de sesiones de alimentación
El crecimiento de los lechones durante la lactancia se consideró corno lineal y
para estandarizarlo• se obtuvo la recta de cuadrados mínimos, mediante el proc2dimiento
de regresión lineal
Los resultados del crecimiento de los lechones por el análisis de regresión lineal
del conjunto de datos nos indican un peso inicial de 1209 ± 74.6 g y una ganancia diaria de peso de 131 ± 4.2 g (r2=0.6723). Sin embargo, es evidente que la dispersión de los
datos aumenta conforme lo hace la edad de los lechones.
Para la variable de selección de teta los lechones que se amamantaron de las
tetas pectorales alcanzaron un promedio de peso de 6.394 Kg, los que se alimentaron de las tetas abdominales obtuvieron un promedio de 5.078 Kg. y los de las tetas inguinales obtuvieron un promedio de peso de 4.88 Kg. La dispersión de los datos nos hace pensar que en la etapa de lactancia se concurren otros factores con relación a la ganancia diaria
de peso de los lechones.
Con relación a la variable de sexo, la mayor ganancia diaria de peso la
alcanzaron los machos con un promedio de 136.15 gramos en comparación de las
hembras con un promedio de 133.2 gramos.
En la variable de número de parto de la madre las mayores ganancias de peso sé
encontraron en las camadas procedentes del tercer parto con 155 ± 0.54 kg/día) en comparación con las de primer parto de 111± 11.9 (g/día) y de sexto parto con 105 "
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