Productividad de aves alojadas en granjas bajo condiciones ambientales controladas en la Comarca Lagunera

Abstract

"La avicultura es la rama de la ganadería que trata de la cría, explotación y reproducción de las aves domésticas con fines económicos, científicos o recreativos. El objetivo de este estudio fue evaluar la productividad de aves alojadas en granjas bajo condiciones ambientales controladas en la Comarca Lagunera. En este estudio se utilizaron 107,660 aves de la línea Ross 308 de un día de edad, las cuales fueron distribuidas en 4 casetas con un ambiente controlado. Las variables evaluadas fueron: mortalidad, peso, temperatura interior y humedad de las casetas. Se encontraron diferencias significativas en cuanto a las diferentes variables evaluadas a lo largo del periodo de observación (P < 0.05). Además, se obtuvo un incremento del 200% en cuanto a la ganancia de peso, desde la tercera semana de observación hasta el final de la evaluación, mientras que la tasa de mortalidad se redujo en un 30% de la tercera a la quinta semana de evaluación, con una disminución en la temperatura ambiental a partir de la segunda semana (P < 0.05)"