Adaptación, ambiente y producción pecuaria en la Región Lagunera

Abstract

"Los animales y su medio ambiente forman un 'sistema en el cual ambos interactúan y reaccionan (Yousef, 1987), debido a esto, un animal nunca es independiente del medio ambiente en el cual vive, su vida, salud, reproducción y producción dependen del mismo (duPreez et al., 1990). Las cinco variables climáticas de un microclima son la temperatura ambiental, la humedad relativa, la precipitación, la velocidad de los vientos y la radiación solar, todas ellas están integradas, pero se considera a la temperatura ambiente como el agente estresante individual más importante (Cymbaluk y Christison, 1990), siendo así, el factor físico más importante sobre la tierra que limita la extensión geográfica de la explotación de un hábitat. Esto implica que un animal endotermo debe estar adaptado conductual y fisiológicamente para superar las temperaturas máximas extremas que pueda encontrar temporal y diariamente en este hábitat (Lovegrove et al., 1991), considerándose que la endotennicidad -la selección para una temperatura corporal alta y estable-, ha facilitado la expansión del nicho (Ruben, 1995). Ninguna área de la fisiología del medio ambiente ha recibido más atención que la del estudio de los animales que viven en medios ambientes calientes y secos. Estos estudios se han centrado principalmente sobre los mecanismos empleados para contrarrestar el estrés impuesto por las altas temperaturas y las atmósferas secas (Goodfriend et al., 1991) y aunque las formas más efectivas para maximizar la productividad en áreas desérticas pueden ser mediante el resguardo de los animales de las condiciones ambientales adversas y, a través de la selección de razas que bajo un conjunto dado de circunstancias puedan presentar una máxima resistencia a la sequía y productividad (Silanikove, 1992), la investigación y el desarrollo de "paquetes tecnológicos" se han basado principalmente en la primera opción, es decir, en sistemas de producción con un alto grado de artificialización. Un punto de discusión científica, ha sido el que el gennoplasma nativo es más adaptable a los medios ambientes con condiciones que limitan la productividad, y por lo tanto, la importancia de su conservación, evaluación y mejoramiento durante los actuales y futuros planes de desarrollo (Carvalheira et al., 1995; Carvalho et al., 1995; 1992; 1987; Taneja et al., 1991)"