"Los PAM's son conocidos principalmente por ser parte del sistema inmune innato de los organismos vivos, algunos de ellos también forman parte de procesos fisiológicos, tal es el caso de la familia GASA/Snakina, en las ...

"Las infecciones en el ser humano por Salmonella spp., se deben comúnmente por la ingestión de alimentos contaminados, como pollos, cerdos y bovinos. El consumo de frutas y vegetales, no queda fuera de brotes por Salmonella ...

"Los péptidos antimicrobianos son un grupo de péptidos pequeños ricos en cisteínas y dentro de ellos se encuentran las GASA/Snakinas, las cuales son parte de la inmunidad en plantas, presentan un tamaño promedio de 64 a ...

"El hojasén (Flourensia cernua) de regiones semidesérticas de México y del sur de Estados Unidos, es una planta catalogada como árbol-arbusto de 1-2 metros de altura, gracias a sus ramificaciones y a sus tallos resinosos ...

"Stenocereus thurberi, conocida como pitaya dulce, es un cactus endémico del desierto de Sonora, y su fruta tiene demanda para consumo humano asi como un potencial hortícola e industrial. Sin embargo, las poblaciones ...

"Eysenhardtia texana es una especie nativa del sur-centro del estado de Texas y norte de México, también conocida como el “riñón de Texas” y en el norte de México conocida como “Palo dulce”. Tradicionalmente, ha sido ...

"El género Quercus es de gran importancia en México, representa una gran oportunidad económica debido a su alto aprovechamiento como biomasa, madera y en algunos casos incluso como fuente de alimentos, sin embargo, no ...

"El frijol ayocote es una leguminosa con excelente valor nutricional, al otorgar beneficios a la salud del consumidor, atribuidos a la presencia de compuestos bioactivos como los compuestos fenólicos. Sin embargo, estos ...

"El orégano (Lippia graveolens) es un arbusto aromático encontrado en diferentes estados de México, en el sur de EE.UU., además de en países de Centroamérica. México es uno de los principales países comercializadores en ...

"Las defensinas en plantas, son péptidos catiónicos de 45-54 residuos de aminoácidos, con una firma conservada de ocho residuos de cisteínas (C). Forman una estructura característica que consiste en una a hélice, y tres ...