Costos de alimentación en becerras Holstein lactantes suplementadas con Bacillus subtilis PB6

Abstract

"La crianza de reemplazos es fundamental en cualquier sistema de producción, ya que las becerras son las que sustituirán en un determinado tiempo a las vacas que poco a poco dejan la explotación. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el costo de alimentación de becerras Holstein alimentadas con leche entera adicionada con Bacillus subtilis PB6. Se utilizaron 60 animales recién nacidos, de manera aleatoria se incluyeron en 1 de 3 tratamientos. Los tratamientos quedaron como sigue: T1=testigo, T2= 10 g/becerra/día. La primera toma dentro de los 20 min posteriores al nacimiento, T3= 10 g/becerra/día. La primera toma entre las 12 y 24 hr posteriores al nacimiento. En todos los tratamientos se suministraron 432 L de leche entera pasteurizada dividida en dos tomas/día 07:00 y 15:00 hr respectivamente, durante 60 días, la adición del Bacillus subtilis PB6 se realizó en la tina de la leche al momento de la alimentación de las mismas. La primera toma de calostro (2 L•toma) se suministró dentro de las 2 hr después del nacimiento, posteriormente se les proporcionó una segunda 6 hr posteriores a la primera. Las variables para evaluar el costo de la alimentación se consideró consumo de leche y concentrado durante los primeros 60 días de vida. Se concluyó que en las variables evaluadas no se observó diferencia estadística P < 0.05. En relación al costo de alimentación y el costo integrado por kilogramos, se observa menor costo para el T2, lo correspondiente al rubro de la alimentación de becerras con leche entera adicionada con Bacillus subtilis PB6, mejoro la relación beneficio – costo"