Desarrollo de un integrador tiempo - temperatura a base de xilanasa para el monitoreo de proceso de pausterizaciòn en alìmentos.

dc.contributor.author	Robledo Olivo, Armando.
dc.contributor.other	Cruz Hernàndez, Mario Alberto.
dc.contributor.other	Martìnez Vàzquez, Dolores Gabriela.
dc.contributor.other	Charles Rodrìguez, Ana Veronica.
dc.contributor.other	Gonzàlez Morales, Susana.
dc.contributor.other	Ruiz Leza, Hector.
dc.date.accessioned	2019-08-29T21:51:14Z
dc.date.available	2019-08-29T21:51:14Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/46092
dc.description	Desarrollar y evaluar un biosensor (integrador tiempo - temperatura ò TTI, por sus siglas en inglès) a base de un extracto de xilanasa fùngica.	es_MX
dc.format	DOC	es_MX
dc.language	Español	es_MX
dc.publisher	Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro	es_MX
dc.rights	Acceso Abierto	es_MX
dc.rights.uri	CC0 - Sin Derechos Reservados	es_MX
dc.subject	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA	es_MX
dc.subject.other	Extracto de xilanasa.	es_MX
dc.subject.other	Evaluar biosensor	es_MX
dc.title	Desarrollo de un integrador tiempo - temperatura a base de xilanasa para el monitoreo de proceso de pausterizaciòn en alìmentos.	es_MX
dc.type	Protocolo de investigación	es_MX
dc.type.version	Versión aceptada	es_MX
dc.audience	Estudiantes	es_MX
dc.audience	Investigadores	es_MX
dc.publisher.place	Saltillo, Coahuila, México	es_MX

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