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Fabricación de un biosensor para la determinación de lactato en productos lácteos
| dc.contributor.author | Castro Narro, Efraín | |
| dc.contributor.other | De la Garza Toledo, Heliodoro | |
| dc.contributor.other | Aguilera Carbó, Antonio Francisco | |
| dc.contributor.other | Ruelas Chacón, Xóchitl | |
| dc.contributor.other | Rebolloso Padilla, Oscar Noé | |
| dc.contributor.other | Rodríguez Sahagún, José de Jesús | |
| dc.contributor.other | Palacios Oviedo, María Trinidad | |
| dc.contributor.other | Rodríguez Fernández, María Luisa | |
| dc.contributor.other | Acuña Alvarez, Silvia Patricia | |
| dc.contributor.other | Cepeda Dovala, Ángel Rumualdo | |
| dc.date.accessioned | 2019-08-29T18:56:32Z | |
| dc.date.available | 2019-08-29T18:56:32Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/46080 | |
| dc.description | Durante el año 2015, la adquisición de reactivos químicos tardó mucho más tempo de lo programado. Además se adcionó al Proyecto planteado para el 2015 | es_MX |
| dc.description.abstract | La Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro cuenta con un establo productor de leche, la que en parte se procesa en ocasiones en el laboratorio de lácteos del departamento de producción animal de esta universidad. | es_MX |
| dc.format | es_MX | |
| dc.language | Español | es_MX |
| dc.publisher | Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro | es_MX |
| dc.rights | Acceso Abierto | es_MX |
| dc.rights.uri | CC BY-NC-ND - Atribución-NoComercial-SinDerivadas | es_MX |
| dc.subject | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | es_MX |
| dc.subject.other | Biosensor | es_MX |
| dc.subject.other | Lactato | es_MX |
| dc.subject.other | Productos lácteos | es_MX |
| dc.title | Fabricación de un biosensor para la determinación de lactato en productos lácteos | es_MX |
| dc.type | Protocolo de investigación | es_MX |
| dc.type.version | Versión aceptada | es_MX |
| dc.audience | Estudiantes | es_MX |
| dc.audience | Investigadores | es_MX |
| dc.publisher.place | Saltillo, Coahuila, México | es_MX |
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