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Inocuidad Alimentaría: principales patógenos que se encuentran en los alimentos de origen animal
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2005-09-01)
"La creciente tendencia hacia la globalización del comercio mundial ha estimulado un interés destacable en el desarrollo de sistemas de calidad convincentes y más eficientes. Mientras esta tendencia se orienta para asegurar ...
Inocuidad alimentaría: principales patógenos que se encuentran en los alimentos de origen animal
(2005-09-01)
La creciente tendencia hacia la globalización del comercio mundial ha estimulado un interés destacable en el desarrollo de sistemas de calidad convincentes y más eficientes. Mientras esta tendencia se orienta para asegurar ...