ListarMédico Veterinario Zootecnista por tema "Leche cruda, Cabra, Comarca Lagunera, Calidad, Composición, Caprino."
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Calidad de la Leche de Cabra en la Región Lagunera
(TORREON, COAHUILA, MEXICO, MAYO, 2016)Para evaluar la calidad de la leche de cabra, se determinó realizar un estudio en la Comarca Lagunera (Torreón, Gómez, Lerdo, San Pedro, Matamoros), con el objeto de conocer las bondades de la leche que se produce en la ...