ListarMédico Veterinario Zootecnista por tema "E.coli, Buenas prácticas, Productos cárnicos, Desinfección, Sanitación"
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Escherichia coli en carne
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2023-02-01)"Escherichia coli es un microorganismo patógeno con diferentes variedades de cepas que han existido desde muchos años atrás y que han provocado tantos problemas de salud pública y junto con ellas grandes pérdidas económicas ...