Manejo del sustituto de calostro

Abstract

El calostro es la primera fuente de nutrientes para la becerra después del nacimiento cuya absorción es esencial para proteger a becerras contra infecciones entéricas. El calostro es clave para establecer la protección inmunitaria inicial para el becerro recién nacido. Sin embargo, la calidad del calostro es muy variable en las unidades de producción lechera. Por lo tanto, puede ser difícil asegurar que el becerro reciba las inmunoglobulinas (Ig) necesarias para su desarrollo adecuado. Los suplementos y reemplazos de calostro se desarrollaron para proporcionar Ig adicionales o para reemplazar totalmente el calostro materno. Los datos relativos a la eficacia de los suplementos y reemplazos de calostro son inconsistentes. Por lo anterior el objetivo de esta revisión de literatura fue revisar la información pertinente en relación el tema de suplementos y reemplazos de calostro y su utilización en los becerros recién nacidos.