Principales causas de decomisos en vísceras rojas en bovinos
Tesis
TORREON, COAHUILA, MEXICO
TORREON, COAHUILA, MEXICO
El presente trabajo fue realizado con el objetivo principal de efectuar un estudio epidemiológico acerca de las principales causas más frecuentes de decomiso de vísceras rojas (corazón, hígado y pulmón) en ganado bovino, tomando datos realizados en el establecimiento TIF 640 corrales de engorda mieleras en el año 2016.
Se recopilaron los registros de las inspecciones sanitarias de los decomisos en vísceras rojas (corazón, hígado y pulmón).
Las causas con mayor decomiso en hígados fueron por carotenosis, telangiectasia y abscesos hepáticos. En corazón hemorragias, adherencias y pericarditis. En pulmones las principales causas fueron por neumonía intersticial, hemorragias y enfisema pulmonar.