PRODUCCION DE LECHE DE CABRAS ALPINAS SUPLEMENTADAS CON FVH DE MAIZ EN LA COMARCA LAGUNERA

Abstract

El presente trabajo se realizó en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, ubicada en periférico Raúl López Sánchez y carretera a Santa Fé Municipio de Torreón Coahuila, México. Su objetivo fundamental fue evaluar el efecto que tiene la suplementación alimenticia con Forraje Verde Hidropónico proveniente de maíz, sobre la producción de leche de cabras alpinas lecheras bajo las condiciones de la Comarca Lagunera. Durante 17 días, el lote tratado con FVH fue ordeñado por la mañana utilizando una ordeñadora mecánica y registrando la producción. Al día 18, se inició la suplementación gradual con FVH y se continuó la ordeña y el registro. Para el grupo tratado, el período previo a la ordeña fue también utilizado como control para establecer una curva de comportamiento. El grupo experimental, incrementó inmediatamente su producción láctea, observándose un efecto directo de la suplementación sobre la producción de leche. Antes de iniciar la suplementación con FVH, el promedio diario de producción por cabra fue de 1.548 litros; una vez que se inició con la suplementación de FVH, la producción se incrementó a 1.7785 litros. Esto significa que hubo un incremento de 230 ml por día o 15.5 % de incremento en producción de leche diaria una vez que se suplementa con FVH