Determinación del valor nutricional del forraje verde hidropónico derivado de sorgo (mijo) producido en condiciones de ausencia y presencia de fertilizante

Abstract

"El objetivo del presente trabajo fue la determinación de valores nutricionales, principalmente la proteína cruda en forraje verde hidropónico sorgo escobero (Sorghum bicolor) (mijo) que estuvo sometido a tratamiento de fertilización y otro no fertilizado. Se utilizaron 18 charolas con germinados de sorgo escobero (mijo), divididos en dos lotes de nueve charolas cada uno. El experimento duro duró 14 días, se realizó el trabajo de laboratorio evaluando del día 6 al 14 de germinación, para determinar punto ideal en el que se obtiene mayor porcentaje de proteína en el F.V.H. El que obtuvo mejor porcentaje fue el germinado con fertilizante con un 16.96 a los 10 días. Y el que no se fertilizo obtuvo 15.93 % de proteína cruda"