"Ante la necesidad de los productores por optimizar las técnicas de crianza de cabritos, surge la idea de desarrollar sustitutos lácteos que apoyen los métodos de crianza y la comercialización de la leche de cabra, motivo ...

"Se utilizó un diseño de bloques al azar para la prueba de ¬alimentación y en diseño completamente al azar con diferente número de repeticiones para la prueba de digestibilidad-aparente obteniéndose ecuaciones de tendencia ...