• La técnica del benchmarking y su aplicación a la agroindustría lechera 

      De León Contreras, Gerardo (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2008)
      "Hoy en día el sector agroindustrial mexicano enfrenta tiempos difíciles puesto que se ve sometido a una serie de entornos cambiantes, muchos de ellos debido a la apertura comercial cuya presión incrementa los competidores ...

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