Deficiencias de cobre en bovinos

Abstract

" El cobre (Cu) representa un mineral esencial en la nutrición animal, debido su participación en una gran cantidad de funciones enzimáticas. Existen diferentes signos asociados a su deficiencia al igual que a la intoxicación los que en su mayoría son en rumiantes. El diagnostico de las alteraciones del estado de Cu está basado en determinaciones plasmáticas y en concentraciones hepáticas; sin embargo estas ultima es técnicamente complicada. En la actualidad el método más usado es la concentración plasmática de ceruloplasmina. Tomando en cuenta que son necesarios métodos químicos para el análisis de suelos, forrajes y agua siendo los principales factores causantes de estas deficiencias. En este trabajo se enfoca a los problemas ocasionados por la hipocuprosis en bovinos teniendo una repercusión a nivel cosmopolita"