REVISION DE ALGUNOS PROBLEMAS METABOLICOS EN LA VACA LECHERA EN EL POST-PARTO TEMPRANO.

Abstract

"Las enfermedades metabólicas que afectan al ganado lechero son debido a que estos no disponen de suficientes recursos alimentarios, exponiéndolos a desbalances nutricionales. Estos desbalances se manifiestan como enfermedades metabólicas y a su vez son factor de riesgo a otras enfermedades (61). Las enfermedades metabólicas, tales como, cetosis e hígado graso en las vacas lecheras en el posparto temprano se deben a varios factores, como a cambios hormonales que suceden durante el periodo de transición, una alimentación inadecuada durante la gestación avanzada, vacas con exceso en la condición corporal (CC) y el bajo consumo de materia seca durante el periodo de transición, estos son factores que influyen en el metabolismo de las vacas y conducen a la movilización de grasas del tejido adiposo y glucógeno hepático (2, 14, 39, 41, 52). Los ajustes metabólicos y endocrinos extensos ocurren durante la transición del final de la gestación a la lactancia temprana, son factores de adaptación muy importantes en la iniciación de actividades catabólicas durante el período del periparto (14, 52). Una de las adaptaciones metabólicas principales implica la movilización de los depósitos del tejido adiposo, para proveer energía para la producción de leche, dado que la vaca no consume la cantidad de materia seca suficiente para resolver sus necesidades energéticas, a esto se le conoce como, balance energético negativo (NEB, por sus siglas en inglés), lo cual significa que la suma de la energía necesaria para su propio mantenimiento y la que requiere para la producción de leche es mayor que la energía consumida, por lo que se ven obligadas a utilizar sus reservas corporales (4,18, 29, 41, 52, 78). El hígado graso (lipidosis hepática) y la cetosis son enfermedades metabólicas importantes que afectan hasta el 50% de las vacas lecheras en lactancia temprana (29, 32). Este tipo de desórdenes metabólicos son muy comunes en vacas lecheras durante el posparto temprano y aumentan la predisposición a otros problemas de salud. La evidencia sugiere que los factores implicados en la etiología de la Lipidosis hepática y la cetosis son similares, y en ambos casos se deteriora la función hepática, sin embargo, tomándolas como entidades separadas, se presentan en tiempos diferentes, en efecto, la movilización grasa ocurre más cercana al parto. La cetosis se presenta asociada al inicio del pico de lactancia y es más frecuente entre la 2da y 6ta semana de lactancia. (4, 39, 61). Estos problemas metabólicos se ven reflejados en una disminución en la producción láctea y en un aumento de los problemas reproductivos, y susceptibilidad a infecciones, ya que el hígado graso se asocia a una depresión del sistema inmunológico por lo tanto hay mayor susceptibilidad a enfermedades (29, 52, 55, 78). La importancia de estos problemas metabólicos que afectan al ganado lechero durante el período de transición, es que pueden dar lugar a pérdidas potenciales en la producción de la leche, la persistencia máxima de la lactancia y problemas de tipo reproductivo"