Efecto de nutrición de agave durangensis gentry de 10 meses de edad y bajo condiciones de vivero

Abstract

"El territorio nacional se caracteriza por presentar una amplia diversidad vegetal dada sus características topográficas. El incremento del mercado a nivel nacional e internacional por la demanda del producto del agave denominado mezcal tiene una denominación de origen en varios estados de México entre ellos Durango, Guanajuato, Tamaulipas, Oaxaca y Zacatecas. El maguey utilizado para producir mezcal, de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-1994, cuyo campo de acción incluye a Durango, se denomina maguey cenizo, identificado como Agave durangensis. Los productores obtienen nueva planta a partir de hijuelos de las mismas plantaciones, pero éstas pueden ir contaminadas con bacterias u hongos, situación que se elimina propagando planta mediante la utilización de técnicas adecuadas. Por lo que respecta al establecimiento de Agave en campo, éste puede desarrollarse con tan solo la humedad que aporta el temporal de lluvias, y en suelos con baja fertilidad. Solo que ocurre el riesgo de que el rendimiento y la calidad no sean aceptables, además de que la planta puede presentar susceptibilidad a plagas y enfermedades, incrementando con ello los costos del cultivo. Los productores del estado de Durango que se dedican a la explotación del Agave, ya sufren la escasez de planta, la propagación de Agave, será una alternativa como medida para minimizar la escasez de planta con fines de producción y al mismo tiempo proteger a la especie"