Producción de pepino con sustratos orgánicos e inorgánicos bajo condiciones de invernadero

Abstract

" En México el pepino es una de principales hortalizas que más se exporta, principalmente a los estados unidos, actualmente se le considera como unas de las hortalizas que más se produce bajo condiciones de invernadero, la ventaja que ofrece la producción en invernadero con respecto al campo a favorecido el incremento de producir pepinos bajo estas condiciones. La producción de pepino mediante sustratos orgánicos, como son las mezclas de compost y arena permite un buen desarrollo en la planta y una buena calidad del fruto, además de que son materiales que fácilmente podemos conseguir, y aun buen precio, ya que uso de fertilizantes inorgánicos puede ser costoso para aquellos productores que se dedican a la producción de pepinos bajo condiciones de invernadero, esto seria una buena alternativa para comenzar a producir pepinos. Durante el periodo mayo- agosto del 2006 se estableció el experimento en los invernaderos de Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna, llamado Producción de pepino con sustratos orgánicos e inorgánicos bajo condiciones de invernadero, esto se estableció con el objetivo de evaluar los diferentes sustratos para producción de pepino y de esta manera generar una dosis optima, que permita incrementar su rendimiento y calidad bajo condiciones de invernadero. 57 El material utilizado para este experimento fue el hibrido conquistador, la siembra de este fue en forma directa en los sustrato. Para los sustratos se utilizaron compost y arena, con aplicaciones de fertilizantes inorgánicos (solución nutritiva) y fertilizantes orgánicos (Té de compost), el diseño experimental fue completamente al azar, donde la unidad experimental consto de 40 plantas por tratamiento. Donde los tratamientos fueron para T1= Testigo 100% arena con fertilización convencional; T2= sustrato arena y fertilización orgánica (té compost); T3=, mezcla de materiales 50% arena y 50% compost con fertilización convencional; T4= mezcla de materiales sustrato 50% arena y 50% compost más fertilización orgánica es con Té diluido (1:3) Té compost y agua. Las variables evaluadas fueron calidad dentro de la cuales fueron peso, diámetro polar, diámetro ecuatorial, color externo, color interno, grado ºBrix, espesor de pulpa, numero de lóculos de cada fruto, esto se determinó con análisis de varianza, inicio de las primeras hojas, segundo, tercero, quinta y inicio de guía, esto se determinó con las ecuaciones de regresión lineal y la cosecha (rendimiento) el cual mostró diferencia altamente significativa entre los tratamientos, además de las temperaturas y humedad relativa que se originaron en el invernadero durante el ciclo del cultivo"