ListarUnidad Laguna por tema "Abonos orgánicos, Análisis microbiológico, Bacterias, Enterobacteriaceae, Coliformes fecales, Inocuidad alimentaria"
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Determinación de coliformes totales y fecales en melón Cantaloupe (Cucumis melo L.) desarrollado en sustratos orgánicos
(Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2013-12-01)"La inocuidad alimentaria es un tema que día con día cobra mayor vigencia, tanto en el ámbito nacional como el internacional. La disponibilidad de alimentos con calidad sanitaria adecuada es un reclamo universal, y su ...