ListarCiencia y Tecnología de Alimentos por tema
Mostrando ítems 1-20 de 77
Materia |
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Cacao [1] |
CACAO- [1] |
Cactáceas [1] |
Cactáceas - Pitaya [1] |
Cactáceas - Sustancias hipoglucémicas [1] |
Café [2] |
Café - Comercialización [1] |
Café - Plagas [1] |
Calabacilla loca [4] |
Calabaza [1] |
Calentamiento óhmico [1] |
Calidad [5] |
Calidad - Industria alimentaria [1] |
Calidad microbiológica [1] |
Calorimetría [1] |
CALSIFICACION DE QUESOS- [1] |
CAMARON BLANCO - [1] |
Cambio tecnológico - aplicaciones [1] |
Canela [1] |
Canola - Ajonjolí - Caracterización química [1] |