https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/7 2026-05-08T13:44:36Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51469 Aplicación de derivados de algas marinas y acolchado orgánico en el cultivo de trigo (Triticum aestivum L.) Pacheco Diaz, Javier "En el estado de Coahuila se alcanza un rendimiento promedio de 2.6 toneladas por hectárea bajo condiciones de riego y en temporal se obtiene un rendimiento de 1-1.5 toneladas por hectárea, ocasionando una baja rentabilidad en esta región y se requiere alrededor de 4 toneladas por hectáreas para cubrir los costos de producción y como consecuencia no se cubre la demanda de este cereal. El trigo ocupa el primer lugar aportando el 16% de proteína mundial total, incluyendo todos los productos agropecuarios y el pescado. El contenido de proteínas está influido por la variedad del trigo, así como las condiciones ambientales y de manejo (temperatura, método de cultivo, tipo de suelo y disponibilidad de nitrógeno), el valor nutritivo de las proteínas está determinado no solo por su cantidad, sino por el balance de aminoácidos. De tal forma que, al demorar la aplicación de nitrógeno hasta antes de tercer riego (73 días después de la siembra) se obtienen los máximos contenidos de proteína, en forma general el valor nutricional del trigo entero es de 337 kilocalorías, superior al fríjol que contiene 332 kilocalorías pero inferior al maíz y arroz cuyo valor es 362 y 364 kilocalorías. El contenido de carbohidratos es superado por el arroz, ya que el primero contiene 78.8 gramos y el segundo 73.4 gramos. Tomando en cuenta, que en el proceso de industrialización el trigo en grano sufre alteraciones químicas que modifican el contenido nutricional, en cada 100 gramos de peso neto, 14.3 es de fibra, mientras que el trigo en grano cuenta con 3.3 gramos de carbohidratos." El cultivo de trigo es él más importante dentro de los cereales (maíz, arroz y cebada) por su gran diversidad de adaptación, por ser usado como forraje para la ganadería, siendo el uso más prioritario para la alimentación del ser humano, este cereal es consumido en más de 60 países, de tal manera, que el trigo ocupa el primer lugar en producción y es el cultivo más extenso en el mundo. 2001-03-12T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51465 Caracterización de la caña de azúcar, cuantificación y cartografía de su potencial para producir bioetanol en Veracruz Hernández Laguna, Roberto "El estado de Veracruz se localiza en una posición geográfica privilegiada dentro de las zonas intertropicales y presenta condiciones físicas adecuadas para producir una amplia gama de especies vegetales con alto rendimiento de biomasa y azúcares para producir bioetanol. Los objetivos del presente trabajo fueron caracterizar al cultivo de caña de azúcar y cuantificar y cartografiar su potencial de rendimiento de caña fresca y bioetanol, con el propósito de generar información para la toma de decisiones para el establecimiento y manejo de la caña de azúcar para producir bioetanol en Veracruz. La caña de azúcar se caracterizó en función de las estadísticas de producción, cantidad y composición química de la caña y su tasa de conversión a bioetanol, características de los co-productos, su cantidad y composición química, cantidad y composición química de los residuos de cosecha y producción de bioetanol de segunda generación, uso de la caña fresca, co productos y residuos de cosecha, parámetros fisiológicos y paquete tecnológico y costos de producción. La cuantificación del rendimiento se realizó con el modelo de simulación Soil and WaterAssessmentTool, mientras que la cartografía se realizó con el ArcMapVr. 9.3. Se cuantificó y cartografío el estado de Veracruz en función de su potencial para producir caña fresca y bioetanol de primera y segunda generación. Dicha cartografía permite identificar las áreas más adecuadas para el desarrollo de la industria del bioetanol sin impactar en forma negativa la producción de alimentos y la deforestación en el estado de Veracruz. " El estado de Veracruz se localiza en una posición geográfica privilegiada dentro de las zonas intertropicales y presenta condiciones físicas adecuadas para producir una amplia gama de especies vegetales (cultivos anuales, pastos, frutales y especies forestales) con alto rendimiento de biomasa, azúcares y aceites para producir etanol de primera y segunda generación. Además, posee infraestructura, física, humana y tecnológica, suficiente para apoyar la producción y transformación de biomasa en biocombustibles. 2012-11-15T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51453 Análisis fisicoquímico y microbiológico de agua para uso humano de las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Hernández Santiago, Jesús Galileo " El agua es considerada como una de las sustancias vitales más importantes. La facilidad con la que el agua al ser extraída y distribuida se puede contaminar, amerita que se analice periódicamente. Este trabajo se realizó en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) para verificar la calidad del agua en apoyo a la sustentabilidad de los recursos hídricos. En la presente investigación se estudiaron la alcalinidad, dureza, detección de bacterias coliformes y pH de tres muestras de agua de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Sede Saltillo Coahuila, comparándolas con los parámetros de la Norma Oficial Mexicana NOM 127-SSA1-1994, "Salud ambiental, agua para uso y consumo humano límites permisibles de calidad y tratamientos a que debe someterse el agua para su potabilización” y así verificar que las muestras de agua estudiadas no representan un peligro para la salud. Los métodos de análisis utilizados son actualizados y precisos. Los resultados muestran que se cumple con los requerimientos establecidos por la NOM-127 SSA1-1994 para los parámetros mencionados." El agua estudiada se bombea de acuíferos subterráneos, sin mantener un equilibrio entre la extracción y la recarga de los pozos profundos que abastecen a la Universidad, causando un abatimiento importante al nivel dinámico que pudiera ser causa de contaminación con arsénico y metales pesados muy tóxicos. 2009-12-07T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51451 Fluctuación poblacional del hongo entomopatógeno Hirsutella citriformis en poblaciones del psílido asiático Diaphorina citri en un huerto de naranja valencia en río bravo, Tamaulipas Cabrera Larios, Raymundo "Se monitoreó la fluctuación poblacional del psílido asiático de los cítricos (PAC) Diaphorina citri Kuwayama (Hemiptera: Psyllidae), así como la mortalidad que el hongo entomopatógeno Hirsutella citriformis causó sobre su población, en un huerto de naranja Valencia ubicado en el municipio de Río Bravo, Tamaulipas. D. citri es considerada la plaga más devastadora en cítricos que haya sido reportada en México, debido a que es un vector muy eficiente de la enfermedad conocida como “Huanglongbing”, causada por la bacteria Candidatus liberibacter, patógeno que paulatinamente provoca la muerte de los cítricos. Para realizar esta investigación se monitoreó quincenalmente a los insectos enfermos y los sanos, para calcular con estos el porcentaje de mortalidad. H. citriformis aparece en forma natural atacando las poblaciones del psílido asiático, por lo que se considera un medio de control biológico natural para esta plaga. Se observó que el PAC está también asociado con la muerte de brotes tiernos, a consecuencia de las altas poblaciones de ninfas y adultos que succionan la savia de tallos, pecíolos y hojas en formación. El periodo donde se observó la mayor población de adultos y ninfas de D. citri, fue de junio a octubre de 2010. El mayor parasitismo de H. citriformis sobre la población de D. citri fue de 51% en el mes de octubre de 2010, este porcentaje de parasitismo está relacionado con las condiciones de temperatura promedio de 24°C y HR media de 67%, condiciones favorables para el desarrollo del patógeno. " La mencionada riqueza citrícola se encuentra amenazada por patógenos de importancia cuarentenaria, entre los que destacan por sus efectos devastadores el virus de la tristeza (VTC), la leprosis (Rhabdoviridae), el cancro (Xanthomonas axonopodis pv. citri), la clorosis variegada (Xylella fastidiosa), la muerte súbita, cuyo agente causal aún no se conoce. Recientemente se ha detectado una nueva amenaza para la citricultura nacional: el “Huanglongbing” (HLB) o dragón amarillo de los cítricos, causada por la bacteria Candidatus liberibacter), 2012-04-20T00:00:00Z