Ciencias Agrarias

Fitoquímica y actividad antioxidante de los aceites de Lippia graveolens L., Thymus vulgaris L. y Origanum majorana L.

2021-06-01T00:00:00Z

Fitoquímica y actividad antioxidante de los aceites de Lippia graveolens L., Thymus vulgaris L. y Origanum majorana L. Moraz Alderete, Estefanía "Actualmente existe un creciente interés por las medicinas alternativas para el tratamiento de muchas enfermedades y dolencias que afectan al ser humano, por lo que se considera de importancia estratégica el cultivo, investigación y procesamiento de plantas medicinales con fines terapéuticos. Existe poca investigación sobre el uso y manejo de plantas medicinales, por lo que existe poca información etnobotánica sobre el tema. La información que se pueda recolectar en varias regiones del país será significativa y ayudará a determinar estrategias para mejorar el uso y manejo de los recursos vegetales medicinales. En este trabajo de investigación se destiló aceite esencial por medio de la técnica de destilación por arrastre de vapor y se cuantificó el contenido de flavonoides, fenoles y capacidad antioxidante de cinco aceites esenciales: Orégano de Anáhuac, N.L. (Lippia graveolens, L.), Orégano de Cuatrociénegas, Coah. (Lippia graveolens, L.), Orégano de Peñón Blanco, Dgo. (Lippia graveolens, L.), Mejorana de Barreal de Guadalupe, Coah. (Origanum majorana, L.) y Tomillo de Villa Juárez, Dgo. (Thymus vulgaris, L.) Los fenoles y flavonoides totales se establecieron por espectrofotometría. Para señalar la capacidad antioxidante de cada muestra se siguió el método ABTS+"

Efecto de rizobacterias en pepino (Cucumis sativus L.), bajo condiciones de invernadero

2021-12-01T00:00:00Z

Efecto de rizobacterias en pepino (Cucumis sativus L.), bajo condiciones de invernadero García Moreno, Estefania Azucena "El objetivo de este proyecto fue evaluar el efecto de rizobacterias en pepino (Cucumis sativus L.), bajo condiciones de invernadero, inoculado con tres RPCV Acinetobacter radioresistens (KBendo3p1), Pseudomona patalectis (KBendo6p7), Sinorhizobium meliloti (KBendo9p6) y un testigo sin bacteria, aplicando la fórmula Steiner al 25 % desde la aparición de la segunda hoja verdadera hasta la aparición de las flores, posteriormente se cambió al 100 %. La variedad evaluada de pepino fue Poinsett 76, en un sustrato de 40 % arena + 50 % composta + 10 % perlita. Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar, donde las variables evaluadas fueron: altura de planta, diámetro de tallo, sólidos solubles, peso del fruto, longitud del fruto, diámetro del fruto y firmeza del fruto. Los datos fueron organizados y analizados estadísticamente en el programa SAS (Statistical Analysis System, 2002) versión 9.0 con el procedimiento ANOVA. En las variables donde hubo significancia estadística, se realizó una prueba de separación de medias por DMS con un valor de α = 0.05. Para las variables de rendimiento y calidad de fruto no se encontraron valores estadísticamente significativos, excepto para la variable grados Brix, en el cual el tratamiento con Pseudomona fue el que presento el mayor contenido de sólidos solubles con 3.48 °Brix y el tratamiento testigo fue el que presentó el menor contenido de sólidos solubles con 3.22 °Brix"

Evaluación del acrilato de potasio para reducir el consumo de agua en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) en invernadero

2021-12-01T00:00:00Z

Evaluación del acrilato de potasio para reducir el consumo de agua en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) en invernadero García Moreno, Alicia "Los hidrogeles son materiales que absorben grandes cantidades de agua sin disolverse, se han propuesto ampliamente para fines hortícolas para mejorar la disponibilidad de agua para las plantas. El objetivo de este proyecto fue evaluar el acrilato de potasio para reducir el consumo de agua en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) en invernadero. Se evaluaron dos dosis de acrilato de potasio (AP) (tres y seis gramos por litro de sustrato), dos sustratos (arena y la mezcla: 50 % arena – 40 % compost – 10 % perlita) y dos variedades (Aquiles y Moctezuma). Los tratamientos se distribuyeron en un diseño experimental en bloques al azar. Las variables evaluadas fueron: altura de planta, grosor del tallo, diámetro polar y ecuatorial del fruto, rendimiento y huella hídrica. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas para las variables diámetro polar, diámetro ecuatorial y rendimiento. El rendimiento se incrementó cuando los sustratos fueron tratados con AP. La huella hídrica se redujo hasta un 21 % en el sustrato arena y un 20.1 % en el sustrato mezcla con la dosis de seis gramos. El ingreso marginal (Img) fue superior respecto al costo marginal (Cmg) en las dos dosis analizadas. Lo anterior demostró que el Img obtenido fue lo suficiente para justificar el uso del AP, aunque el aumento en la dosis no mostró diferencias estadísticas en el rendimiento. El uso del AP ayuda a ahorrar agua cuando se incorpora a diferentes sustratos, además de aumentar el rendimiento y la calidad de los frutos"

En los machos caprinos del subtrópico en crecimiento, nacidos en el verano, la exposición a días largos artificiales estimula el incremento de peso y los niveles de glucosa

2021-12-01T00:00:00Z

En los machos caprinos del subtrópico en crecimiento, nacidos en el verano, la exposición a días largos artificiales estimula el incremento de peso y los niveles de glucosa Vargas Cruz, Alexis Adrián "El objetivo de esta tesis fue determinar si la exposición a un fotoperiodo de días largos incrementa el peso corporal y las concentraciones de glucosa, en cabritos macho comparado con aquellos bajo los días cortos naturales. En septiembre, 21 cabritos macho (13 semanas de edad) fueron asignados a uno de 2 grupos. En el grupo días cortos, 10 machos estuvieron bajo los días cortos del otoño-invierno (GDC). En el grupo días lagos, 11 machos percibieron días largos artificiales (16 h luz y 8 h de oscuridad; GDL). Los animales recibieron una ración completa. El peso corporal de los machos del GDL fue mayor que los del GDC (P < 0.05). La ganancia diaria de peso obtenida durante las 23 semanas de estudio fue mayor en los machos del GDL que los del GDC (P < 0.05). Los machos del GDL presentaron mayor IMC que los machos del GDC (P < 0.05). La altura a la cruz no fue diferente entre grupos en las diferentes semanas (P > 0.05). Sin embargo, el total de altura a la cruz ganada durante el estudio fue mayor en los machos del GDL que en los machos del GDC (P < 0.01). Las concentraciones de glucosa en el ayuno fueron mayores (P < 0.05) en los machos del GDL que en los del GDC. Se concluye que la exposición de los cabritos machos de 2 regiones subtropicales nacidos en el verano a un fotoperiodo de días largos estimula el desarrollo corporal y los niveles de glucosa en sangre"