https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/12 2026-04-28T14:17:54Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51399 Efecto de los señalizadores de estrés sobre los parámetros estomáticos en hortalizas. Delgadillo Mendoza, Adrián "De acuerdo a su forma de consumo las hortalizas se pueden distinguir en tres grupos: hortalizas de consumo fresco, para cocinar, y para la industria. Las hortalizas se producen en los 32 estados de la Republica de los cuales cuatro destacan su participación en superficie producida con el 42.5% total nacional. El estado de Sinaloa mantiene su supremacía en producción con 1’ 425, 152 ton (20.7%), seguido del estado de Chihuahua con 901, 930 ton (13.1%), Morelos con 361, 100 ton (5.7%) y Sonora con 244, 799 ton (3.5%) (Sagarpa, 2004, 2005). En forma genérica todo el ciclo biológico de las hortalizas esta sometido a condiciones ambientales del medio que las rodea. Cuando las condiciones no son favorables, estas responde en forma negativa a estos cambios, es decir cualquier alteración en las condiciones ambientales puede resultar en el decremento del óptimo funcionamiento. Este tipo de alteraciones que afectan negativamente los procesos fisiológicos de la planta hacen que esta entre en una condición de estrés. En base a esto en búsqueda de mejorar los cultivos hortícolas, es muy importante entender los mecanismos de la tolerancia al estrés, en los procesos de intercambio gaseoso en las plantas ya que de ello depende que se cumplan los principales procesos de vida de los cultivos hortícolas , como lo son la respiración y la fotosíntesis" Las hortalizas contribuyen grandemente a la economía de nuestro país ya que figuras oficiales demuestran que las exportaciones de los diferentes especies a los Estados Unidos durante el período de Enero-Noviembre del 2002 alcanzaron un valor de 1, 850 millones de pesos. 2005-04-20T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51395 Obtención de composta a base de lodos residuales y su uso en la producción de lilies en maceta. Vázquez Millán, José Juan "La producción comercial de flores de corte, es una buena alternativa para los agricultores del sureste de Coahuila, porque representa un gran potencial dentro de la actividad económica, particularmente cultivos con valor económico como el Lilium, la cual es una planta bulbosa que ha alcanzado gran popularidad e importancia en las zonas florícolas de México en los últimos 10 años, debido a la gran variedad de formas y colores, así como su duración en el florero. 8 Guiaverdeméxico ® (2005.) Actualmente, existen 14 mil 400 hectáreas cultivadas con flores, de las cuales el 90 por ciento se concentra en cinco estados. Esta producción, señala el estudio, está enfocada al mercado local, ya que solo el 10 por ciento de ella es dirigida a las exportaciones En México, los principales Estados productores son: El Estado de México (53%), Puebla (23%), Sinaloa (11%), Baja California (4%), Guerrero (3%), seguidos en menor porcentaje por entidades como: Morelos, Veracruz, Oaxaca, Jalisco, Distrito Federal, Michoacán, Chiapas y Nayarit, principalmente. En el Estado de México se cultivan 5,547 hectáreas que representa el 84.5% del valor de la producción nacional, totalizando así 3,009 mdp en el 2003. De las cuales 88% son cultivadas a cielo abierto y el 12% bajo invernadero. Los principales cultivos los representan en superficie sembrada: gladiolo, crisantemo, rosa y clavel; y por el valor de la producción: crisantemo, rosa, gladiolo y clavel; destacando el reciente crecimiento de la demanda de flores como lilis, tulipanes, Gerberas y alstroemerias " En el sureste de Coahuila, la agricultura empresarial rentable está enfocada a la producción de papa y manzana, los cuales son cultivos altamente demandantes de insumos y por lo tanto fuera de las posibilidades de productores rurales con escasos recursos económicos, además, a causa de la apertura comercial con el tratado de libre comercio de América del Norte (NAFTA) (con U. S. A. y Canadá), las posibilidades de éxito con los cultivos antes mencionados, disminuyen para el productor mexicano. 2006-03-10T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51394 “Estudio de la cascarilla del café como material mejorador de sustratos hortícolas” Mendoza Olmos, Itzel "El presente trabajo se realizó en el invernadero de horticultura de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro en Saltillo, Coahuila. Con el objetivo de caracterizar desde el punto de vista químico y físico la cascarilla de café, obtener información inicial que permita posteriores estudios y aplicaciones de ésta, realizar pruebas utilizando la cascarilla de café como sustrato hortícola en condiciones óptimas de crecimiento y bajo estrés salino, determinar la cantidad mínima en volumen y la forma óptima de aplicación de la cascarilla de café de tal forma que disminuya el volumen requerido de sustrato peat moss. Se realizaron dos experimentos con los siguientes tratamientos. Experimento 1. T1: 100 % Peat moss, T2: 100 % Peat moss + 150mM NaCl, T3: 33 % Cascarilla de café + 66 % Peat moss, T4: 33 % Cascarilla de café + 66 % Peat moss + 150 mM NaCl, T5: 66 % Cascarilla de café + 33 % Peat moss, T6: 66 % Cascarilla de café + 33 % Peat moss + 150 mM NaCl, T7: 100 % Cascarilla de café, T8: 100 % Cascarilla de café + 150 mM NaCl. Experimento 2. T1: 100 % Peat moss, T2: 100 % Peat moss + 150 mM NaCl, T3: 25 % Cascarilla de café + 75 % Peat moss, T4: 25 % Cascarilla de café + 75 % Peat moss + 150 mM Nacl, T5: 50 % Cascarilla de café + 50 % Peat moss, T6: 50 % Cascarilla de café + 50 % Peat moss + 150 mM NaCl, T7: 75 % Cascarilla de café + 25 % Peat moss, T8: 75 % Cascarilla de café + 25 % Peat moss + 150 mM NaCl. Se ocupó un diseño completamente al azar con 8 tratamientos y cuatro repeticiones, se realizó la prueba de Tuckey al 0.05. Experimento 1. Se sembraron en 4 charolas, semilla de tomate (Lycopersicon esculentum Mill), se colocaron en 2 camas flotantes que incluyeron dos charolas cada una, durante 33 días se mantuvieron con agua potable hasta que la mayoría de las plántulas contaban con dos hojas verdaderas. Pasado este tiempo se empezó a aplicar solución Douglas completa a el agua de las dos camas flotantes (15 lt. c/u). Seis días después a una de las camas flotantes se le agregó 150 mM de NaCl para inducir estrés salino, las plantas estuvieron bajo estrés durantes tres días. Pasado el tiempo mencionado se permitió un período de recuperación de tres días (sin aplicar el NaCl) para posteriormente repetir el tratamiento de estrés salino. Se realizaron tres muestreos de biomasa fresca y seca. El 14 de Noviembre se trasplantaron tres plantas de cada tratamiento con su repetición. Se realizó un muestreo de biomasa fresca y seca de las plantas 15 días después del trasplante. Experimento 2. Se realizaron los mismos pasos del experimento 1, la diferencia radica en las fechas y en las proporciones de los tratamientos. No se pudo hacer el trasplante ya que las plantas murieron por daño de frió. Basándose en los resultados obtenidos se concluyó que la cascarilla de café en las mezclas utilizadas, no funciona como sustrato alternativo al peat moss. Debido a que la porosidad total que presenta este material, es muy baja e impide el desarrolló óptimo de las raíces de las plántulas." La Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas mantiene trabajando a un grupo de investigadores sobre sustratos con el objetivo de estudiar y obtener materiales alternativos al tradicional peat moss. Esto debido a la alta demanda de sustratos en los diferentes campos de aplicación como son la jardinería, la producción de ornamentales, de frutales y de hortalizas. Dada la gran actividad y diversidad agrícola de México, se cuenta con fuentes importantes de subproductos agrícolas como son el coco, cacao, caña de azúcar y el café estos tienen un alto potencial para ser utilizados como sustratos. 2003-03-12T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51379 Estudio del quitosán como posible inductor del crecimiento y rendimiento de melón Gordillo Melgoza, Francisco Alfonso "En México, el melón es una hortaliza importante, ya que es el tercer producto agrícola en captación de divisas por exportación, además de que es generadora de empleos. Las aplicaciones agrícolas de la quitina y de sus derivados está en las áreas siguientes: bioestimulación del crecimiento vegetal; protección de la planta contra hongos, bacterias y virus; y protección favorable en poscosecha. El presente trabajo se realizó en el Centro de Investigación en Química Aplicada, en el cultivo de melón híbrido Cruiser F1, se realizaron dos experimentos: Experimento 1. Efecto del quitosán en la semilla de melón influye en el crecimiento en plántula bajo condiciones de invernadero con diferentes concentraciones en ppm: 1250 Q, 1000 Q, 750 Q, 500 Q, 250 Q y Testigo. Se uso un diseño de bloques al azar con 6 tratamientos y 4 repeticiones. Las variables evaluadas fueron peso seco de raíz, tallo, hoja y planta. El quitosán de 250 Q originó los mayores valores de peso seco por planta lo que indica que el quitosán tiene un efecto positivo en la inducción del crecimiento, pero después de que ha pasado el estado óptimo de trasplante. En el Experimento 2 se estudió el efecto del quitosán como promotor de crecimiento y rendimiento, además se examinó la aplicación de diferentes concentraciones de quitosán con fungicidas en diferentes dosis para controlar el mildiu de las cucurbitáceas (Pseudoperonospora cubensis Berk & Curt) en melón, bajo condiciones de campo abierto. Los tratamientos fueron fungicidas más quitosán en porcentajes de 100% Quitosán (100Q), 100% Fungicida (F), 75F25Q, 50Q50F y Testigo. Se uso un diseño de bloques al azar con 5 tratamientos y 4 repeticiones. El quitosán indujo el crecimiento del área foliar, el peso seco de tallo, de hoja y de planta obteniéndose los mayores valores con el tratamiento 50F50Q, parece ser que a concentraciones por arriba o por debajo de la indicada de quitosán no tienen un efecto positivo. El tratamiento de quitosán 100Q presentó el mayor rendimiento por planta respecto al resto de los tratamientos. En este trabajo se encontró que, no fue posible el control de mildiu de las cucurbitáceas mediante la aplicación de quitosán de peso molecular alto a las concentraciones estudiadas. " Actualmente el melón mexicano ha tomado mucha importancia en el mercado internacional por su calidad. Este producto hortícola se sitúa como el tercer producto agropecuario en la captación de divisas por exportación. Una ventaja competitiva para nuestro país, es que la cosecha del melón se lleva a cabo en la época en la que otros países competidores están fuera del mercado debido a su ubicación geográfica. Además, México es el proveedor más importante de Estados Unidos. 2008-03-27T00:00:00Z