El consumo de bebidas elaboradas a partir de distintos ingredientes vegetales como cereales, leguminosas y frutos secos, es cada vez mayor en diversos sectores de la población y actualmente son considerados como nuevos ...

Litsea parvifolia (Hemsley) Mez. es una planta de tipo arbustivo perenne de la familia Lauraceae, con hojas verde-azuladas, alternas de consistencia coriacea, que se usan como condimento en la cocina. Como especia aromática ...

EL presente documento de observación, estudio y obtención de información bibliográfica se realiza para obtener el grado de ingeniero agrónomo en horticultura, ha sido realizado con la experiencia reunida por el autor de ...