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Obtención de una tortilla de maíz nixtamalizado mediante la adición de harina de verdolaga (Portulaca Oleracea L.) para incrementar el contenido nutricional
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2020-03-12)
"El siguiente trabajo de investigación fue realizado en las instalaciones de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, con el objetivo de elaborar una tortilla de maíz nixtamalizado mediante la adición de harina de ...
Factores que determinan el grado de resistencia de Eleusine indica (L.) gaertn a glifosato en zonas productoras de maíz.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2011)
"Entre las malezas presentes en el cultivo de maíz, que representan importantes pérdidas por interferencia al cultivo tenemos a Eleusine indica (L.) Gaertn, conocida viicomúnmente como pata de gallo o gallina, que es ...