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Validación del método de prueba para la determinación de salmonella spp. en compostas y lixiviados, para uso agrícola
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2023-03-29)
"Las infecciones en el ser humano por Salmonella spp., se deben comúnmente por la ingestión de alimentos contaminados, como pollos, cerdos y bovinos. El consumo de frutas y vegetales, no queda fuera de brotes por Salmonella ...