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Mostrando ítems 471-472 de 472
Inhibición de bacterias patógenas por bal (bacterias ácido lácticas) en queso de cabra.
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2018)
El queso artesanal de cabra que se produce en el sureste de Coahuila es un producto de alta calidad nutricional y de características sensoriales valoradas por los consumidores, sin embargo las precarias condiciones de ...
Distribución espacial y temporal del carbono orgánico e inorgánico en suelos de la Comarca Lagunera de Coahuila
(Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna, 2015)
El sistema suelo-vegetación juega un papel importante en el aumento o en la reducción de las concentraciones de CO₂ en la atmósfera, dependiendo de la velocidad de formación y descomposición del carbono orgánico en el suelo ...