Listar por autor "CUAPIO MORALES, GERMÁN"
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CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y MICROBIOLÓGICA DE CUBIERTAS COMESTIBLES A BASE DE MUCÍLAGO DE CHÍA (Hyptis suaveolens) APLICADAS EN MANZANA PARA PROLONGAR LA VIDA DE ANAQUEL./
CUAPIO MORALES, GERMÁN; ASESOR: DRA. DOLORES GABRIELA MARTÍNEZ VÁZQUEZ (UAAAN, BUENAVISTA SALTILLO COAH. Mexico, 2014-12-05)