Evaluación De Dos Sistemas De Alimentación Líquida En Becerras Holstein

Abstract

"Después del calostro, se puede elegir entre utilizar leche ó sustituto para iniciar la dieta líquida de las becerras, lo importante en este punto, es que las becerras tengan un ritmo de crecimiento de 0.745 kg por día desde el nacimiento a los dos meses de edad. Estos parámetros deben ser medidos en cualquier programa de crianza de becerras. En la actualidad existen una gran variedad de sistemas o programas de crianza, lo importante a este respecto es que si el programa de crianza está cubriendo los objetivos de peso y ganancia establecidos para las becerras holstein no hay por que cambiar de sistema, solo si lo que se pretende es la reducción de costos. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el comportamiento de becerras holstein mantenidas bajo dos frecuencias de alimentación líquida. El estudio se llevó a cabo en la crianza de un hato de 1,500 vacas en producción de la región de La Comarca Lagunera del estado de Durango. Se utilizaron 20 animales recién nacidos previamente calostreados, divididos en dos grupos en forma aleatoria. Un grupo (T1) se le proporcionó la alimentación líquida con la frecuencia en que se lleva en el establo la cual es de dos veces al día, por la mañana y la tarde. El otro grupo (T2) se les ofreció una sola vez al día, solo por la mañana. La cantidad de dieta líquida fue de 4 L de leche entera del propio establo en ambos tratamientos. En los dos grupos, se aseguró que el consumo de calostro fuera de tres días, calostro de sus propias madres para luego iniciar con el tratamiento que les correspondía. A todas las becerras se les proporcionó alimento iniciador desde el tercer día y agua limpia y fresca dos veces al día. Se registraron los pesos y las alzadas de cada becerra cada siete días hasta su destete que se realizó a los 56 días de nacidas. El análisis estadístico se realizó mediante un modelo aleatorio con dos tratamientos. Los pesos al nacer de las becerras holstein promediaron 43.5 ± 3.1 y 42.8± 0.97 kilos, para el T1 y T2 respectivamente. Las ganancias de peso diario desde el nacimiento a los 28 días fue de 0.222 kg para el T1 y de 0.225 kg para T2 no siendo importantes estadísticamente (P>0.05). Al destete las becerras del T2 mostraron 1.1 kg más de peso en comparación a las del T1 siendo las diferencias no significativas (P>0.05)"