El extracto acuoso de Allium sativum (ajo) en la terapia para mstitis en bovinos lecheros

Abstract

"El objetivo de estudio fue determinar la eficacia del extracto acuoso del ajo (Allium sativum) en el tratamiento de vacas lecheras Holstein con mastitis. En dicho experimento se seleccionaron 50 animales lactantes con signos de mastitis: cambios organolépticos de la leche (grumos), positivas a Prueba California (CMT). Los animales se agruparon en forma aleatoria en dos lotes: el lote 1 (n=25) como Grupo testigo (GT) en el cual se realizó un tratamiento de rutina de acuerdo a un protocolo establecido en la explotación que consiste en la terapia con diversos antibióticos. En el grupo en experimentación (GA) se realizó una terapia local con un tratamiento de un extracto acuoso de ajo (Allium sativum) durante tres días y con una frecuencia de cada 24 horas. Una vez finalizado el periodo de prueba a todos los animales (ambos grupos) se les realizo una Prueba California a aquellos que denotaron recuperación con respecto a los cambios organolépticos de secreción láctea. Observándose que el grupo tratado (GA) con el extracto de ajo arrojo una respuesta positiva de un 64 % y el grupo testigo (GT) de un 74 %. Los resultados fueron analizados con el análisis estadístico X2 y se observa una diferencia no significativa en ambos grupos (P>0.05). Por lo cual se concluye que los resultados en ambos grupos son similares y que al extracto de ajo se le considera como una alternativa para los tratamientos de mastitis, ya que es un producto de bajo costo ($ 2.43.00), respecto al tratamiento convencional con antibióticos ($ 41.50.00)"