Crecimiento y producción de chile habanero (Capsicum chinense Jacq. ) bajo tres fechas de siembra en la Comarca Lagunera

Abstract

"La alta demanda en el consumo del chile habanero en el mercado nacional e internacional ha generado la necesidad de buscar alternativas de producción en otras áreas de México tomando en cuenta factores limitantes como temperatura y escasez de agua. La investigación se desarrolló a cielo abierto, en el ciclo primavera-verano 2015, donde el objetivo fue evaluar la influencia de la fecha de siembra sobre el crecimiento y rendimiento del cultivo del chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) variedad Orange. Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar con cuatro repeticiones; con un total de 12 parcelas y 240 plantas por unidad experimental. Para optimizar el uso de agua se utilizó un sistema de riego por goteo. Las variables evaluadas fueron altura de planta, diámetro de tallo, número de frutos por planta, calidad de fruto, y rendimiento (t ha-1). El tiempo térmico requerido expresado en Unidades Calor Acumuladas se calculó para cada fecha de siembra y fase fenológica a partir del trasplante, utilizando el método sinoidal doble con el software diseñado por la Universidad de California. El desarrollo vegetativo del cultivo no se vio afectado por la fecha de siembra, sin embargo el mejor rendimiento se encontró bajo la fecha de siembra del 31 de enero y trasplante cuatro de mayo."