La metodología UALAE implementada en la administración de agronegocios

Abstract

"El objetico del presente estudio fue aplicar la metodología UALAE a un establo lechero de la Comarca Lgunera, lo primero fue determinar el grado de organización y administración del establo, una vez evaluado se brindaron las herramientas de la metodología para operar de una forma más eficiente desde el punto de vista admnistrativo. El estudio se basó en entrevistas con el admnistrador y mediante observaciones a las distintas áreas que conforman el establo, el cual cuenta con 125 trabajadores. La metodología consiste en aplicar los 12 pasos el establo lechero: formulación de la misión, visión, establecer objetivos, concretar políticas de trabajo, adecuar programas, utilización de estrategias y tácticas, elaboración del diagnóstico, generar el pronóstico, establecer las conclusiones, recomendaciones, aplicar el control a la situación y presentación de resultados"