La aplicación de los días largos artificiales durante el invierno incrementa la producción de leche de cabras saanen

Abstract

"El primer objetivo del presente trabajo fue determinar si los días largos artificiales (16 h de luz/día) durante el invierno incrementan la producción láctea de las cabras Saanen explotadas en el subtrópico Mexicano (Latitud 26°23’ N y longitud, 104°47’ W), y el segundo objetivo fue determinar cuánto tiempo dura el efecto de los días largos después de finalizar el tratamiento fotoperiódico. Además, se determinó si los días largos prolongan el anestro posparto. El 16 de diciembre, un grupo de hembras (grupo testigo, GT; n = 19) fue expuesto a las variaciones naturales del fotoperiodo de la región Lagunera durante todo el estudio, (13 h y 41 m de luz en el solsticio de verano y 10 h y 19 m en el solsticio de invierno). El otro grupo (grupo experimental, GE; n = 19) fue sujeto a un tratamiento de días largos artificiales (16 h de luz/8 h de oscuridad) a partir 16 de diciembre al 24 de febrero. En todas las cabras experimentales se determinó el potencial de producción de leche en un periodo de 24 h (mediante dos ordeñas mecánicas, mañana y tarde). También se determinó la actividad ovárica cada 14 días durante el estudio mediante ecografía. La producción de leche en las cabras de ambos grupos desde el inicio del estudio (7 días de lactancia) hasta el destete de las crías, no fue diferente (P >0.05). Sin embargo, a partir del destete (día 48) y hasta 14 días después del fin de los días largos (84 del estudio) el grupo experimental fue superior produciendo en promedio 19% más de leche que el grupo testigo (P <0.02). Por otra parte, en ambos grupos, ninguna hembra de los dos grupos presentó actividad ovulatoria antes del destete y después de este durante todo lo que duró el estudio (134 días posparto, P >0.05). De acuerdo a estos resultados, se concluye que los días largos incrementan la producción láctea después del destete y ésta alta producción permanece hasta 14 días después de suspendido los días largos, además los días largos no influenciaron el anestro posparto"