Estado actual del tratamiento de agua residual en el establo lechero Porvenir

Abstract

"Se identificaron los factores económicos, legales y sociales, que limitan la adquisición de las tecnologías que disminuyen los indicadores de contaminación de agua en los establos lecheros de Francisco I. Madero Coahuila. Se realizó visitas al establo lechero, para llevar a cabo un diagnóstico de la situación actual del tratamiento de agua residual. Las variables cuantitativas incluyeron el nivel de avance, la cantidad de desechos generados, el valor económico que representan, el costo de instalación de un biodigestor y los indicadores de calidad de agua. El nivel de avance de tratamiento de agua residual en el establo lechero es aceptable y no corresponde al número de animales. A pesar de la percepción positiva de los productores, éstos no están convencidos de la necesidad de mitigación del problema ambiental que genera su actividad. Por otro lado, no todos están dispuestos a invertir un tratamiento de residuos. La causa principal es la crisis económica por la que atraviesa el sector. Otros factores de importancia. La contaminación de las aguas superficiales, sean estas marítimas, fluviales o lacustres, es hoy una realidad inobjetable. Múltiples playas, ríos y lagos están contaminados por la descarga indiscriminada de aguas residuales. Sabemos que las actividades ganaderas producen desechos que en muchas ocasiones se transforman en contaminantes del agua. Estudios recientes sobre la contaminación de las aguas en la región metropolitana han demostrado que los niveles de metales pesados, cobre, hierro, manganeso y arsénico, entre otros exceden frecuentemente la norma de riego"