https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/46270 2026-04-05T18:28:34Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/51225 Caracterización ionómica de poblaciones de dasylirion cedrosanum del Sureste de Coahuila Serafín Higuera, Emir Lenin "Dasylirion cedrosanum Trel. es una especie de sotol, se distribuye en una vegetación de matorral desértico rosetófilo en el noroeste de México en los estados de: Chihuahua, Coahuila, Durango y Zacatecas. Esta especie tiene adaptaciones a climas extremos y a diversos tipos de suelos como xerosoles, rendzinas y regosoles (Cano et al. 2011). Es una planta perenne, dioica, policárpica agrupada en la familia Asparagácea (Francisco-Francisco et al. 2016). En cuanto a la morfología, las hojas son verde pálido, lineales, fibrosas, glabras y poseen una base amplia y forma de cuchara, con márgenes curvos con espinas afiladas. El escapo floral o inflorescencia es una panícula compacta, leñosa, lanceolada, su altura llega a los 5 metros. Sus flores son unisexuales (Villarreal-Quintanilla & Estrada-Castillón, 2008). El sotol es un recurso natural de aprovechamiento para los habitantes de las zonas áridas, porque tiene importancia en aspectos alimenticios (tallo o “piña” cocido), cultural (fabricación de objetos ornamentales llamados “chimales”, bordones y cestería), ecológico (conservación de suelos y aguas, microhábitat y alimento para algunos organismos) entre otros (Reyes-Valdés et al. 2013). Actualmente, el uso de esta especie se enfoca en el aspecto económico e industrial, ya que esta planta es la materia prima para la elaboración de la bebida destilada sotol (Reyes-Valdés et al. 2019), misma que en el 2002 el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) otorgo la denominación de origen para los estados de Coahuila, Chihuahua y Durango. Por consiguiente, en los últimos años la producción de sotol ha cobrado interés y ha tenido una demanda creciente (Ramírez-Guzmán et al. 2019). De acuerdo con Madrid-Solórzano (2021) esta industria crece a una tasa promedio del 5% anual y se estima una producción de unos 520.000 litros al año. El estado de Coahuila no cuenta con plantaciones comerciales de D. cedrosanum, es por ello, que la materia prima para la elaboración de sotol proviene de la colecta de individuos de poblaciones silvestres. El aumento en la demanda de la bebida ha ocasionado la sobreexplotación de estas poblaciones poniendo en riesgo a la especie (Cano et al. 2011). Por tal motivo, existe el interés de los elaboradores de la bebida en establecer plantaciones comerciales para mitigar el daño hacia las poblaciones silvestres, garantizar la materia prima y por ende la producción. Sin embargo, la ausencia de información básica dificulta tomar medidas de mitigación para el manejo y aprovechamiento sustentable de D. cedrosanum (Flores-Gallegos et al. 2019). Una herramienta útil para generar información es la ionómica, porque se encarga de estudiar la composición de elementos y oligoelementos de un organismo, su objetivo es cuantificarlos y comprender como los procesos fisiológicos, genéticos y las condiciones ambientales cambian la composición mineral de los tejidos y las células de los organismos (Pita-Barbosa et al. 2019). Aunado a esto, otro factor importante para obtener información básica es el estudio del suelo, porque es considerado la base de la subsistencia de los seres vivos ya que es el suministro de nutrientes para el crecimiento y desarrollo de cualquier cultivo, y por ende para la seguridad alimentaria (García et al. 2012). Por lo tanto, conocer los niveles de concentración de minerales de D. cedrosanum y del factor suelo generaría información acerca de la relación suelo – planta, permitiendo conocer la demanda de minerales básicos en el desarrollo de la misma. Lo cual sería fundamental, porque permitiría conocer cuales nutrientes limitan el rendimiento de las plantas, ya sea por encontrarse en exceso o en deficiencia. Además, de desarrollar estrategias o actividades de mejora en la fertilización de los suelos (Osman, 2013). Por tal motivo, esta investigación tiene el objetivo de realizar una caracterización ionómica de tres poblaciones de D. cedrosanum en el sureste de Coahuila. Con la finalidad de conocer el contenido mineral de las plantas y del suelo, y evaluar asociaciones de los mismos con características bioquímicas, macro y micromorfológicas. Lo anterior para generar información útil para la planeación y el manejo de plantaciones comerciales de D. cedrosanum. Considerando dicha planta como un sistema producto de importancia económica" Las bajas concentraciones de minerales y los niveles de pH y de conductividad eléctrica en el suelo limitan el crecimiento y desarrollo de D. cedrosanum 2024-01-24T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/49753 Asociación de regiones genómicas con las condiciones de aridez y su relación con el hábito en trigo harinero (Triticum aestivum L.) Gómez Espejo, Ana Luisa "El trigo harinero (Triticum aestivum L.) se encuentra entre los tres cultivos alimentarios más extendidos en el mundo, ya que es cultivado en más de 218 millones de hectáreas (Giraldo et al., 2019; Rasheed & Xia, 2019). Lo anterior, debido a que posee una alta capacidad de adaptación causada por la diversidad de sus genes fenológicos que garantizan su éxito reproductivo en una amplia gama de ambientes (Nazim Ud Dowla et al., 2018). En los últimos años, el cambio climático, caracterizado por altas temperaturas e imprevisibilidad en los patrones de precipitación, se ha convertido en la principal limitante para su producción (Daloz et al., 2021; Valizadeh et al., 2014). Asimismo, con el aumento constante de la población mundial, que se estima será de más de nueve mil millones para el año 2050 (United Nations et al., 2019), se requerirá de una mejora significativa en la producción de este cereal. Entre los rasgos fundamentales de adaptación a diferentes entornos, se encuentra su fenología, la arquitectura de las plantas, y la tolerancia al estrés climático, que son caracteres cuantitativos controlados por múltiples genes, cuyo estudio es sumamente complejo (Lamaoui et al., 2018). Por otro lado, dado que el cambio climático puede influir potencialmente en la variación de estos rasgos (Xiao et al., 2018), es importante comprender los genes que subyacen a esta variación y cómo interactúan entre sí, con otros rasgos y con el entorno del cultivo (Hyles et al., 2020). Los genes fenológicos regulan los procesos fisiológicos del trigo (Barrett et al., 2002), entre sus principales determinantes se consideran la respuesta a la temperatura de vernalización y la duración del día, los cuales están regulados por la variación alélica en los genes de vernalización “Vrn” y fotoperíodo “Ppd” (Whittal et al., 2018). Estos genes en conjunto con los genes de precocidad per se “Eps” controlan la sincronía de la floración bajo condiciones estacionales óptimas (Khumalo et al., 2017). Pese a que se han estudiado y manipulado diversidad de genes que subyacen a la expresión de muchos rasgos fenológicos (Bendix et al., 2015; Kippes et al., 2015; Ochagavía et al., 2019; Trevaskis et al., 2007; Yan et al., 2004, 2006; Yoshida et al., 2010), aún se desconocen muchos aspectos relacionados con la respuesta ante condiciones climáticas limitantes que podrían alterar las fases de desarrollo y el rendimiento del cultivo (Lopes et al., 2015), por lo que es importante cuantificar el impacto en la productividad por parámetros climáticos como cambios de temperatura y precipitación (Daloz et al., 2021). Para Nazim Ud Dowla et al. (2018) la optimización de la fenología del trigo mediante una mejor utilización de los recursos genéticos disponibles contribuirá a mantener y maximizar el potencial de rendimiento en ambientes con limitaciones. En este sentido, las variedades locales representan una fuente potencial de diversidad genética, ya que pueden proporcionar los recursos genéticos útiles para hacer frente a los desafíos climáticos en el mejoramiento del cultivo (Tehseen et al., 2021). Las variedades locales han evolucionado a través ciclos continuos de selección natural y humana para subsistir a entornos desafiantes (Corrado & Rao, 2017; Sansaloni et al., 2020; Vikram et al., 2016). Por lo que albergan en su genoma las firmas de adaptación a las diferentes condiciones agroecológicas de sus centros de origen (Contreras‐Moreira et al., 2019; Singh et al., 2018). Hoy en día, con la disponibilidad de nuevas herramientas bioinformáticas y recursos genómicos, como las tecnologías de genotipado de polimorfismos de un solo nucleótido (SNP) de alta densidad y rendimiento, puede ser posible diseccionar los mecanismos genéticos de rasgos complejos que subyacen al proceso adaptativo (Pavlidis et al., 2010). Mejor aún, existen los estudios de asociación del genoma completo (GWAS) que representan un enfoque estadístico muy eficiente, en relación con el tiempo, el costo y la precisión, para la investigación de variaciones naturales asociadas a diversos rasgos usando grandes poblaciones (Nakano & Kobayashi, 2020; Tang et al., 2016). GWAS puede detectar la región genómica involucrada en un rasgo objetivo basado en el análisis de asociación entre la variación fenotípica y los SNP de todo el genoma (Rodriguez et al., 2020). La detección de asociaciones se basa principalmente en la cobertura de marcadores genéticos, el número de individuos estudiados y el desequilibrio de ligamiento (LD) entre los polimorfismos causales y vinculados (Turuspekov et al., 2017)" El trigo común hexaploide (Triticum aestivum L.) fue uno de los primeros cultivos en ser domesticado hace más de 10,000 años en el Medio Oriente (Charmet, 2011). Posteriormente, se extendió a un amplio rango de latitudes, desde los 67° norte en Rusia hasta los 50° sur en Chile, también se cultiva en diferentes épocas del año y en casi todas las regiones climáticas (Guzmán et al., 2019). Lo anterior, debido a su alta “plasticidad genómica”, conferida por su naturaleza alopoliploide (Feldman & Levy, 2012) 2022-10-11T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/48648 Perfil fitoquímico de los frutos de myrtillocactus geometrizans y rhus microphylla para la formación de cápsulas con actividad antifúngica. Guía García, Jorge Luis "Por otro lado, aunque los extractos de plantas tienen una gran versatilidad, su uso y aprovechamiento se ve limitado por su elevada susceptibilidad a factores ambientales (humedad, luz, temperatura, entre otros), lo que puede provocar la degradación de compuestos bioactivos presentes en éstos y la pérdida parcial o completa de sus propiedades (Al-Maqtari et al., 2021). Con la finalidad de combatir esta problemática y propiciar el uso de los extractos de plantas, se han desarrollado tecnologías que mejoren y brinden protección a los mismos, siendo la encapsulación una alternativa novedosa para el desarrollo de productos agrícolas conteniendo extractos de plantas (Ye et al., 2018). Por estas razones, el objetivo de la presente investigación fue caracterizar y evaluar las propiedades bioactivas de los extractos de los frutos de Rm y Mg, con la finalidad de desarrollar microcápsulas con actividad antifúngica y su aplicación en fresa (Fragaria × ananassa) como fruto modelo." Las zonas áridas presentan un ambiente donde la pérdida de agua por evaporación es mayor que la entrada por precipitación, lo que provoca temperaturas extremas y una baja biodisponibilidad de nutrientes y agua en el suelo (Briones et al., 2018). Las plantas que se desarrollan en estos climas han mostrado la presencia de fitoquímicos con interesantes propiedades antioxidantes, antifúngicas y anticancerígenas en sus extractos (Jasso de Rodríguez et al., 2017; López-Romero et al., 2018); los cuales pueden ser utilizados como alternativas ecológicas para el combate de hongos en las etapas de postcosecha de frutas. Por ejemplo, en fresa, las pérdidas provocadas por hongos como Botrytis cinerea, Rhizopus stolonifer, Mucor spp, entre otros, alcanzan el 50% de la producción total (Feliziani & Romanazzi, 2016). Dos plantas de estas zonas con prometedoras características fitoquímicas son: Rhus microphylla (Rm) y Myrtillocactus geometrizans (Mg), que de manera tradicional son empleadas por sus propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes (Calderón Gómez et al., 2015; Correa-Betanzo et al., 2011). 2022-06-08T00:00:00Z https://repositorio.uaaan.mx/xmlui/handle/123456789/48640 Estrategias de conservación de yucca endlichiana trel. basadas en distribución geográfica potencial e indicadores reproductivos. Meza Cota, Ana Bertha "Para el estado de Coahuila, las plantas contempladas en la NOM-059-SEMARNAT-2010 (SEMARNAT, 2010) son principalmente cactáceas y agaváceas (León et al., 2018) el segundo género de importancia endémica en América posee alrededor de 200 especies de las cuales el 75% se encuentra en México, sumando con otras especies intraespecíficas 186 taxones, con importancia endémica; 129 (69%) son exclusivos del territorio mexicano (Gil et al., 2007). El grado de endemismo por restricción de zona o área, pero de extensa distribución, se encuentran en más de tres estados, hasta las microendémicas (88 taxones de los 129, equivalen al 68%) con distribución limitada por lado de uno a tres cuadros de un grado de latitud y longitud. Pueden ser de gran abundancia regional y eventualmente limitarse a montañas o algunos cañones (Abisaí, 2007; Rivera et al., 2018). Entre el género Agavaceae de zonas áridas y semiáridas se destacan las yucas (Pellmyr, 2003; North et al., 2008; Thiede, 2020a), dominando zonas áridas del norte, donde favorecen captación de agua en suelo, incrementando así mismo su contenido orgánico y fortaleciéndolo contra la erosión (Matuda y Piña, 1980; Rocha et al., 2006; Powell, 2013). El género Yucca se divide en cuatro secciones y nueve series. El tipo de fruto es el principal carácter para la separación de las secciones: Clistocarpa de frutos esponjosos, indehiscentes; Sarcocarpa frutos carnosos, indehiscentes; Chaenocarpa frutos secos dehiscentes septicidas y en Hesperoyucca frutos secos, dehiscentes, loculicidas (McKelvey, 1938 y 1947; Matuda y Piña, 1980; Clary y Simpson, 1995; Clary, 1997). En especial, la sección Sarcocarpa comprende las series Baccatae, Faxonianae y Treculeanae con base en el tamaño del gineceo y forma de vida de las especies; en la serie de Baccatae, junto con Y. baccata, Y. grandiflora, así como Y. arizonica se encuentra clasificada Yucca endlichiana Trel. (McKelvey (1947)." De acuerdo al diagnóstico florístico y taxonómico del Norte de México (Granados et al., 2011), en Coahuila, por su flora endémica, sobresale Cuatrociénegas, ya sea local o de manera regional. Son un total de 58 especies al borde del valle, configuran una zona de alta riqueza en plantas de distribución restringida. Con áreas importantes de endemismos, dentro de programas de protección al norte Sierras del Carmen, Santa Rosa; Sierra de La Paila, Sierra de Parras de la Fuente, Jimulco El Rosario y Sierra Madre Oriental, todas ellas de importancia para proyectos de conservación (Villarreal y Encina, 2005; González et al., 2017). Villaseñor y Ortiz (2014) añaden que Sierra de Maderas del Carmen y Cuatrociénegas (inclusive Sierras de La Madera y San Marcos) contienen 108 taxa, lo que significa solo 30.1% de plantas endémicas en Áreas Naturales Protegidas. 2022-06-05T00:00:00Z