Listar por autor "Triana Flores, Guadalupe Isabel"
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Sistema HACCP en rastros TIF
Triana Flores, Guadalupe Isabel (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2020-11-01)" Los rastros TIF tienen como objetivo principal proporcionar productos provenientes de la carne de distintos animales con calidad, sanidad e inocuidad mediante la regulación de las instalaciones físicas y sanitarias, ...