Listar por autor "Salazar Maldonado, Ximena"
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Efecto bacteriostático de extracto de cítricos en calostro bovino refrigerado y pasteurizado dentro de las primeras 120 horas post-ordeño
Salazar Maldonado, Ximena (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2019-09-01)"Diversos patógenos pueden ser transmitidos en el calostro, ya sea por descamación directa en la glándula mamaria, contaminación post-ordeño o proliferación bacteriana en calostro almacenado inapropiadamente. El objetivo ...