Listar por autor "Pérez Morales, Juan Antonio"
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La deshidratación de la uva (Vitis vinifera L.) utilizando un deshidratador solar bajo las condiciones ambientales de la Comarca Lagunera
Pérez Morales, Juan Antonio (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroTorreón, Coahuila, México, 2014-02-01)"El sol, es la estrella más cercana al planeta Tierra, y es la fuente de energía y sustento para la vida, tal como la conocemos. La cantidad de energía que la luz del sol vierte diariamente sobre el planeta Tierra, es diez ...