Listar por autor "Govea Cortés, Alina Guadalupe"
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El cultivo del agave tequilero y su importancia económica para el Estado de Jalisco
Govea Cortés, Alina Guadalupe (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo, Coahuila, México, 2014-12-05)"La explotación del Agave tequilana es una actividad lucrativa del sector agropecuario en el estado de Jalisco, México. Se utiliza como materia prima básica para la elaboración del tequila, popular bebida mexicana. A lo ... -
Normatividad sobre inocuidad y calidad en el sacrificio de bovinos para consumo humano en el municipio de Saltillo, Coahuila
Govea Cortés, Alina Guadalupe (Universidad Autónoma Agraria Antonio NarroSaltillo , Coahuila, México, 2013-12)"Para obtener productos cárnicos inocuos y de calidad es de vital importancia que todo establecimiento dedicado al sacrificio de bovinos cumpla estrictamente con la normatividad establecida en materia de inocuidad, entre ...