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EVALUACION FISICO QUIMICA DE DOS VARIEDADES DE ARROZ, BLANCO (Oryza sativa L.) Y MORADO (Oryza sativa violacea) PARA DETERMINAR CUALIDADES NUTRICIONALES./
ALDACO LUNA, FELIX SANTANA; ASESOR: Lic.LAURA OLIVIA, FUENTES LARA (UAAAN, BUENAVISTA SALTILLO COAH. México, 2014-12-05)