sub trim { my $s = shift; $s =~ s/^\s+|\s+$//g; return $s };

Su búsqueda retornó 6 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

|
1. Producción de la enzima B-Glucosidasa en cultivo fúngico sólido con follaje de Flourencia Cernua usando un diseño experimental Box- Behnken

por Sánchez Flores, Ariel; Medina Morales, Miguel Ángel Asesor; Aguilera Carbó, Antonio Co - Asesor; Fuentes Lara, Laura Olivia Co -Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Buenavista, Saltillo, Coahuila UAAAN Disertación o tesis: Disp. Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [TP248.E5.S26 2017] (1).

Hacer reserva Ingresar para agregar etiquetas. Agregar al carrito
2. "Producción de harina de calabaza (cucurbita moschata) para la elaboración de un pan dulce con cualidades nutritivas y propiedades funcionales"

por Aguilar Herández, Lili Cristina; Aguilera Carbó, Antonio F. - Asesor; Ruelas chacón, Xochitl - Co Aseor; Fuentes Lara, Laura Olivia - Co Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Saltillo, Coahuila, México UAAAN 2016Disertación o tesis: Disp. digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [SB 347 .A38 2016] (1).

3. Caracterización Química y Sensorial de un Chorizo Vegano

por Verdugo López, Magdali; Aguilera Carbó, Antonio Francisco Asesor; Fuentes Lara, Laura Olivia Co - Asesor; Ruelas Chacón, Xochitl Co - Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Buenavista, Saltillo, Coahuila. UAAAN Disertación o tesis: Disp. Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [TX716.M4.V47 2017] (1).

4. "Caracterización de la Esferificación Funcional de Alginato, Goma Xantana y Pulpa de Guanábana"

por Morales Ibarra, Isamar Alejandra; Ruelas Chacón, Xochitl - Asesor; Fuentes Lara, Laura Olivia - Co Asesor; Aguilera Carbó Antonio F. - Co Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Buenavista, Saltillo, Coahuila UAAAN 2017Disertación o tesis: Disp. digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [SB379.M67 2017] (1).

5. Generalidades de los productos cárnicos (Embutidos)

por Torres Gámez, Adriana Nohemy; Julia García, María del Carmen - Asesor; Ruelas chacón, Xochitl - Co Asesor; Fuentes Lara, Laura Olivia - Co Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Buenavista, Saltillo, Coahuila UAAAN 2017Disertación o tesis: Disp. digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [TS1970.T76 2017] (1).

6. Influencia de un Recubrimiento Bioactivo a Base de Goma Guar con Aceite de Tomillo Sobre las Características de Calidad de Filetes de Pescado

por Aguilar González, Alfredo; Ruelas Chacón, Xóchitl Asesor; Fuentes Lara, Laura Olivia Co Asesor; Rebolloso Padilla, Oscar Noé Co Asesor.

Tipo de material: libro Libro; Formato: impreso ; Forma literaria: no ficción Editor: Buenavista, Saltillo, Coahuila, México. UAAAN 2017Disertación o tesis: Disp. Digital Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Dr. Egidio G. Rebonato [TX612.F15 .A38 2017] (1).

Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro
Dirección: Blvd. Antonio Narro s/n. Buenavista. Saltillo. Coahuila C.P. 25315. México.

Con tecnología Koha